蕃茄金针茹牛肉

蕃茄金针茹牛肉的做法步骤

1.牛肉买回来切薄片后泡去血水。

2.金针菇去掉根部。

3.西红柿切小块。

4.洋葱也切成小块。

5.泡去血水的牛肉加生抽、盐、糖腌制30分钟。

6.蕃茄下油锅炒出汁。

7.加入洋葱翻炒。

8.砂锅中加入适量水把炒好的蕃茄洋葱放入。

9.转中小火把蕃茄洋葱炖烂。

10.加入一勺蕃茄酱。

11.加适量盐调味。

12.放入金针菇。

13.最后把腌制好的牛肉放入，等牛肉变色1分钟后即可关火。

14.营养丰富的蕃茄牛肉。

小窍门&温馨提示

牛肉提前腌制更易入味，牛肉要在最后放入这样煮出来的肉才嫩滑。